FSSC 22000 - Inocuidad

La certificación en FSSC 22000 se basa en el método del estándar ISO 22000, internacionalmente aceptado para la auditoría y la certificación de la seguridad alimentaria en toda la cadena de suministro. FSSC 22000 utiliza los estándares existentes de la ISO 22000, ISO 22003 y las especificaciones técnicas de los programas pre-requisitos (PRPs) del sector, los cuales se desarrollaron a través de una consulta amplia y abierta con un gran número de organizaciones relacionadas con el sector.

La mayor ventaja que tiene la certifcación FSSC 22000 es que es reconocida y aceptada por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) y por la cooperación europea para la Acreditación (EA)

Los beneficios de contar con esta certificación son:

  • Enfoque de la cadena de suministro basado en ISO
  • Reconocimiento GFSI
  • Uso de estándares existentes, independientes e internacionales
  • ISO 22000, ISO 22003 y especificaciones técnicas para el sector de los PRPs
  • Acreditación ISO/IEC 17021 (sistema y enfoque de procesos)
  • Amplio alcance: fabricación de alimentos (sacrificio de animales y alimentos para mascotas incluidos)
  • Aprobación y compromiso de las partes interesadas (industria, minoristas, ONGs)
  • Auditorías de seguridad alimentaria en profundidad y con rigor
  • Gestión de esquema independiente
  • Transparencia
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