BRC

La norma BRC define los requisitos para la Seguridad Alimentaria. Para conseguir la Certificación la organización debe implementar el Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) además de demostrar que tiene implementado un Sistema de Gestión de Calidad.

Los beneficios de contar con esta certificación son:

  • Mejora de la confianza entre los comerciantes y los compradores de materiales de embalaje en relación a la seguridad, la calidad y la legalidad del producto.
  • Aumento de la seguridad del producto y disminución del riesgo de la responsabilidad por el producto.
  • Proceso seguro y eficiente en relación a los embalajes a fin de identificar con rapidez y controlar los riesgos en términos de higiene, calidad y salud de los consumidores, así como para especificar las medidas de prevención eficaces.
  • Acceso al mercado británico de la alimentación.

 
BRC Food Safety Standard

De acuerdo con la ley de Seguridad Alimentaria de 1990, los minoristas deben de tomar todas las medidas cautelares que sean necesarias para actuar con la debida diligencia en la prevención de errores en la investigación y el desarrollo, la distribución, la publicidad y la venta de productos alimenticios para los consumidores

La norma proporciona la base para la evaluación de los fabricantes de marca al por menor, quienes tienen que demostrar el cumplimiento de los requisitos de la misma.

BRC Food Safety está diseñado para toda empresa alimentaria, independientemente de su tamaño o complejidad. Sin embargo, se centran principalmente en las organizaciones que, o bien producen productos de marca minorista, o que suministran productos a Gran Bretaña y que han sido solicitados por las cadenas minoristas locales.

 
BRC Packaging and Packaging Materials Standard (BRC/IoP)

BRC/IoP está diseñado para fabricantes de envases que suministran componentes o envases ya preparados para el envasado y/o empaquetamiento de productos alimenticios, así como sus proveedores.

 
BRC Storage and Distribution

La norma proporciona el enlace esencial de certificación entre el rango de las normas de Fabricación de BRC y el usuario final, el minorista y la compañía de Servicios de Alimentos

La  norma asegura las mejores prácticas en gestión de almacenamiento y distribución de productos promoviendo la mejora continua en las prácticas operativas. Además, proporciona la base para una certificación acreditada de los sitios de almacenamiento y/o distribución de alimentos, envases y productos de consumo.

BRC Storage and Distribution es aplicable a todas las compañías cuyas actividades puedan afectar a la seguridad, la calidad y la legalidad de los productos almacenados y distribuidos, y de los servicios contratados adicionales proporcionados por las empresas de almacenamiento y distribución.

 
BRC Standard for Agents and Brokers

La norma BRC Standard for Agents and Brokers proporciona la certificación esencial para aquellas empresas que prestan servicios de compra, importación o distribución de productos alimentarios y/o de la cadena de suministro de envases.

Los agentes y corredores ofrecen un enlace crítico en el movimiento y el comercio de los productos. Con esta norma se busca promover las mejores prácticas en seguridad de los productos, la calidad, la trazabilidad, el cumplimiento de los requisitos legales y la protección de los consumidores.

 
BRC Consumer Prodcts Standard

La norma BRC Consumer Products está dirigida a fábricas de producción o embalaje de la mayoría de los bienes de consumo no alimentarios, desde juguetes y textiles hasta cosméticos y televisores. Se excluyen algunos artículos tales como vitaminas, plantas vivas y los combustibles.

Este estándar ha sido diseñado para que las empresas de bienes de consumo no alimentarios puedan evidenciar la seguridad y el cumplimiento legal de sus productos los cuales cumplen con los niveles de calidad exigidos por sus clientes.

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